HOJALDRITOS CON JAMÓN Y SOBRASADA

Hoy tenia en el congelador una lamina

y media de hojaldre,que me sobro

hace unos día y me dije Antonio,

gastalas antes que se te olvide que las

tienes,espero que sea de vuestro agrado

Ingredientes para este plato:

1.5-Laminas de hojaldre
100-Grs. Jamón cocido
100-Grs. Sobrasada
1-Huevo para pintar


Extender el hojaldre con el rodillo, que se quede fino, y rellenar con jamón

Rellenar con sobrasada

Pintamos lo filos con la yema de huevo, diluida con unas gotas de agua y la ayuda de un pincel, los liamos, que se queden bien sellados
Con la parte se arriba de un cuchillo los marcamos, según el tamaño que deseemos.
Los vamos colocando en placa para horno, los pintamos con la yemas y los llevamos al horno,180cº 20 minutos,

Los dejamos enfriar unos minutos y los cortamos por donde los hemos señalado, los colocamos en una fuente con blonda y ya tenemos el aperitivo

Buen provecho