Hoy para la cena voy a ofrecer
Una sopa con muy pocas calorías
Y muy sabrosa haber si os gusta
Una sopa con muy pocas calorías
Y muy sabrosa haber si os gusta
Misemplace
700-grs. de cebollas
3-Dientes de ajo
6-grs. de harina
100-grs. de queso gruyere
1-Atadillo de hierbas aromáticas
1-Litro de caldo de ave
1-Barra de pan pequeña
1-Copa de oporto
Sal y Pimienta negra molida
Pelar y cortar las cebollas media juliana fina, picar los ajo muy fino, calentar el aceite en una cacerola mediana, y agregar los ajos, freír dos minutos, incorporar las cebollas,
Servir hirviendo. Cuidado quemarse
Buen provecho