jueves, 28 de abril de 2011

FLAN DE MANGOS

Hola amigos hoy voy a publicar este postre de mangos
muy sencillo y apetitoso.Este postre lo tenia hech
desde el dia 21 de Abril




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Ingredientes para 12 Unidades:


1.16-Kilo de mango
250-Mil de agua tibia
400-Mil de nata para monta
3-Sobres de gelatina neutra
Azúcar de vainilla al gusto




Montamos la nata hasta que esté
bien firme,reserval

 

Pelar y trocear los mangos y verterlos
 en  el vaso de la batidora, junto con la
 gelatina disuelta con el agua tibia y el
azúcar de vainilla.



 Añadir  la nata reservada a la crema de
mangos, mezclar suave mente con la
 espátula ó con la varilla.




Llenar en moldes individuales ó  en una placa
 y llevar al frigorífico hasta que este bien cuajado.



Servir  decorado según
 foto ó al gusta de cada uno.


Buen provecho