jueves, 2 de febrero de 2012

ROLLOS DE NARANJA


Esta receta esta cogida del blog
LAS RECETAS DEL ABUELO  tiene
un estupendo blogs,no dejéis de visitarlo os
encatara(gracias xoriguer,por compartir.


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Ingredientes para 28 unidades:

1-Kilo de harina
El zumo de 4 naranjas=700 grs (unos 150 CC)
400-grs de azúcar
1/2-Vaso de aceite (125 cc )
4-grs de anela en polvo
Ralladura de 1 limón
1-Sobre doble de gasificarte
1-Huevo batido
Azúcar glass para decorar


Mezclar el zumo de naranja, con el
aceite,la canela y la ralladura de limón



Cuando esté todo integrado se añade primero el azúcar

y por último la harina y el gasificarte.
Se hace una masa compacta que
se trabaja con las manos

Masa terminada



Se van separando porciones  yo la hice de 50 grs



se hace un rulo y después se leda forma de rollo.


Se van colocando en una bandeja de
horno,sobre papel graso


se pincelan con huevo batido antes de
 meter en el horno, durante unos 20/25
minutos a una temperatura de 180cº.

Dejamos enfrias


Acondicionamos en fuentes sobre  blonda


Espolvoreamos con azúcar glasse

 

Buen provecho