Hoy un pastelito de hojaldre que gusta a la
mayoria,una receta facil de elaborar y buena
Ingredientes
para 4 unidades:
L-lámina de hojaldre
fresco
1/2- manzana gorden
1-huevo para pintar
40-grs de mermelada al
gusto
( yo puse de membrillo casera )
Azúcar gass
Preparación
Espolvoreamos la mesa
con harina y
colocamos el hojaldre sin
estirar
y cortamos con un Cutter o con
el corta pizzas,4
cuadrados iguales
Los colocamos en una bandeja
de horno sobre papel de horneal.Estendemos un poco de mermelada en cada
uno con
la ayuda de una cuchara,
pelamos la manzana y colocado
encima,doblamos los cuatro picos
(Aqui hay tres con mermelada y uno sin ella para diabetica)
pintamos con el
huevo diluido con unas gotas
de agua y llevamos al horno precalentado
a 180cº
durante 20 minutos o asta que doren.
Sacamos del horno y
dejamos enfriar,una
vez frios y al momento de servir espolvoreamos
con el
azúcar glass.
Listos para postre,merienda o en cualquiel momento
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Buen provecho
