Hola a todao y todas hoy pasaba por melcadona y me
gustaron estas chuletas de pavo asi que compre un kilo y
prepare una receta sencilla y rica
Ingredientes para 4 persona
800-grs chuletas de pavo(Melcadona)
130-dl de aceite de oliva
250-grs de cebolla roja
220-grs depimientos rojos
250-grs de pimientos verdes
2-latas de 210 grs de robellón
200grs de tomate frito
18-grs de ajos laminados
Sal y Pimienta negra molida
Preparación
Cortar el robellón en trozos regulares, la cebolla
juliana,y los pimientos también en trozos regulares.
Ponemos una cacerola baja al fuego con el
aceite de oliva,doramos los ajos
seguidamente añadimos los robellón los
dejamos cocer 5 minutos los retiramos del
fuego, sacamos y reservamos.
En el mismo aceite vertemos la cebolla y la dejamos sudar,
cuamdo empiece a tomar color añadimos
los pimientos y dejamos que se valla sofriendo
al fuego moderado unos 15 minutos.
Añadimos los robellón mezclamos y sazonamos
con sal y pimienta,
Mientras tanto doramos las chuletas de pavo
en la plancha ó parrilla y servimos en plato
trinchante sobre las setas con pimientos.
añadimos el tomate frito removemos,
dejamos 5 minutos al fuego bajo.
Mientras tanto doramos las chuletas de pavo
en la plancha ó parrilla y servimos en plato
trinchante sobre las setas con pimientos.
Buen provecho
