PAN INTEGRAL CON AVENA
Ingredientes
240-ml de agua
240-ml leche
1-sobre de levadura en
polvo de pan
2.cucharadas de miel
350-frs de harina integral
300-grs de harina de fuerza
120-grs de avena
60-grs de mantequilla
10-grs de de sal
Preparación
Vertemos en un uenco las harinas
la levadura y la sal mezclamos bien
añadimos el agua y la leche
acontnuación añadimos la mantequilla
añadimos la avena
amazamo con una espatula o con la maquina
o con la maquina electrica y los ganchos
hacemos una bola tapamos con papei fil
dejamos atemperatura ambiente un
par de hora o asta que doble su volumen
le damos la fora que nos guste
ponemos avena en una fuente y
pasamos el pan
llevamos al horno pracalentado
a 200cª 30 a 35 minutos
Sacamos del horno y dejamos templar
sobre una rejilla
Trabajo listo
BUEN PROVECHO
