lunes, 6 de junio de 2011

ENSALADA CARMINA CON PEPINOS ESPAÑOLES

 Bueno perdonar que llegue tarde,es que estuve en
Sevilla y acabo de llegar hace una hora mas o menos
no he tenido tiempo de comprar pepinos y pongo
una ensaladas  del album de cocina.
QUE TENGAMOS SUERTE Y SE SOLUCIONE
TODO LO ANTES POSIBLE


Ingredientes:
Pepino
Lechuga
Cebolla
Tomate



Preparación

Pelamos  los pepinos  y cortamos en laminas
Limpiamos la lechuga y cortamos juliana
Cortamos también la cebolla juliana fina
Limpiamos los tomates y cortamos en rodajas
Montamos la fuente con una capa de pepino
Añadimos otra capa de lechuga
Hacemos lo mismo con la cebolla
Y por ultimo ponemos  los tomates
intercalados con rodajas de pepino
Preparamos en salsera una vinagreta
con pepinillos en vinagre picados finos
Pimientos rojos  y perejil todo muy fino
Sazonamos con sal y pimienta,y añadimos
un chorreón de vinagre del que mas nos
 guste y aceite removemos para mezclar
y servimos aparte y cada uno se sirve .


QUE APROVECHE