Hola hoy ofrezco este bizcocho muy suave
porque no esta cargado de chocolate
esta empalagoso de azúcar espero que guste
Ingredientes para un molde de 30 cm:5-Yemas de huevo
5-Claras a punto de nieve
190-grs. de azúcar
190-grs. de harina tamizada
100-grs. de chocolate amargo
1-Sobre de levadura en polvo
Montar las yemas de huevo y el azúcar
y continuación añadir la harina y la levadura, hacer una masa esponjosa
Añadir las claras de huevo montadas a punto de nieve,
Mezclar bien
Masa terminada
Untar un molde con mantequilla y verter la mitad de la masa, rociar con cobertura de chocolate, fundida en el microondas,con 10 grs con mantequilla y 2 cucharadas le leche.
Verter el resto de masa y bover a rociar con chocolate.Llevar al horno, precalentado a 180cº durante 30 minutos.
Buen probecho
