lunes, 14 de marzo de 2011

TARTITAS DE HOJALDRE CON ALMENDRAS

Hoy la merienda sera dulce pero no  empalagosa
espero que guste,el hojaldre gusta casi a todos




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Ingredientes para 12 unidades de 12 cm:

2-Laminas de hojaldre
100-grs de almendras picadas
100-grs de azúcar glasé
1-Clara de huevo

Preparación
Extender el hojaldre y cortar en círculos
 con un corta pastas ó con un cuenco.


Colocar en placa de horno
sobre papel para horno
oooOooo


Verter la clara de huevo, el azúcar
 glas y una cucharadita de zumo de
 limón, mezclas con la varilla y reservar.



Untar con la ayuda de un pincel, los
círculos con la clara de huevo
Repartir las almendras que tenemos
preparada,picadas por encima

 y llevar al horno precalentado
 a 200cº durante 15 minutos.




Sacar y dejar enfriar, una vez
enfriadas colocar en plato y
espolvorear con azúcar glasé



Al gusto sin azúcar y con azúcar



Que aproveche