Buenas tardes aquí os dejo un rico
bizcocho de limón,que esta para
chuparse los dedos con un buen café
Ingredientes para un
molde de 24 cm
300-grs harina tamizada
200-grs azúcar blanquilla
200-grs de mantequilla blanda
200-grs leche condensada
1-yogur de limón
1-sobre de levadura royal
3-huevos
Ralladura de 1 limón mediano
Preparación
Batimos el azúcar y la mantequilla
en un cuenco hasta obtener una pomada
,añadimos los huevos,ralladura de
limón,seguimos
batiendo,añadimos
el yogur y la leche condensada,batimos
bien hasta tener
todo bien mezclado.
Añadimos la harina tamizada y la
levadura
poco a poco ,mezclamos bien
hasta tener una masa homogénea.
Forramos el fondo del molde con papel
suforisado y untamos alrededor
del
molde con mantequilla.
Vertemos el contenido y alisamos
con una
espátula ó lengua de silicona
para que este parejo por todo,
precalentemos el
horno a 180cº
y cocemos unos 45 minutos.
Sacamos
comprobamos con una aguja
de brochetas para ver si está seco
por el
centro.
Dejamos enfriar acondicionamos en
fuente y
espolvoreamos con azúcar glasé
espolvoreamos con azúcar glasé
Buen provecho
