El aguacates es rico en grasas,pero si
comemo si abusar,son muy benificiosos
para la saluz.
Propiedades de del aguacater es rico
en vitaminaE,El contenido en omega3
cuida el sistema cardio vaculas
Pose vitamina A.D. K. y del grupo B
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Ingredientes para 4 raciones:
4-laminas obleas de empanadillas
370.grs de gambones
2-aguacate= a370 grs
Sal y pimienta blanca molida
35-grs de salsa coctail
Preparación
Colocamos las
obleas en cuencos sobre papel
horno,le damos forma con la mano,que se.
queden parejas por todo.
calentamos el horno a 180cº y la tenemos
unos 10 minutos
que cojan color y queden secas.
Mientras tanto hervimos las gambas en
agua salada, cuándo
empiecen a hervir
Vertemos las gambas y cuando suba a la
superficie las
sacamos y en friamos
en agua fría con hielo.
Pelamos,reservamos 4 gambas con la
cola para decorar, troceamos
el resto,
las vertemos en un recipiente y
cortamos loa aguacate por la
mitad,
quitamos la piel con la ayuda de una
cuchara, la ,cortamos cuadros
pequeños,
añadimos a las gambas sazonamos
con
sal pimienta y la salsa coctail
Mezclamos bien
Rellenamos las tartaletas con la ayuda de un molde
Colocamos en fuente centro mesa
ó en plato individual
Buen provecho
