Hoy publico esta receta tan sencilla como rica
la hice hace unos días y no me acordaba y hoy
repasando recetas la he visto y le ha tocado
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Ingredientes para 4 personas
1.4-Kilos de almendritas (choquitos)
40-grs de ajos cortados en laminas
70-Cl de aceite de oliva
Sal i pimienta blanca molida
3-Guindillas cortadas por la mitad
Preparación
Le quitamos la concha y la tinta solamente
Vertemos el aceite en la salten y dejamos
que se caliente bien
Añadimos los ajos y antes que se doren incorporamos
las almendritas,sazonamos con sal y pimienta y
añadimos las guindillas,las dejamos 10 minutos
y servimos en cazuela
Buen provecho
