Ahora que se termina el verano,a mi me da por hacer helado
la pereza viene por no tener heladora y como solo lo tomo
yo,me da pereza .
Ingredientes
1-Barra de turrón de jijona blando
200-grs de chocolate de postres
400-Mil de nata para montar
1-copita de ron (opcional)
4-Yemas de huevo
Fundir el chocolate al baño maría removiendo de
vez en cuando,para que no deje grumos.
desmenuzar el turrón, juntar con el chocolate,
mezclar bien con una espatula y despues con la
con la varillapoco a poco
añadir las yemas y el ron, batir con la varilla hasta
conseguir
una crema.
A continuación montar la
nata bien fuerte y seguida
mente mezclar con el turrón y el chocolate, con una
espátula con movimientos de arriba abajo y
de abajo arriba con cuidado que no
se baje la nata.
Llevar al congelador unas tres horas, sacar y batir
enérgica mente y enseguida llevar de nuevo al
congelador y estará listo con otras tres horas, si
lo preparamos por la noche al día siguiente estará
riquísimo este helado
casero.
Yo llene en estos moldes ,los cubri con papel fil y al congelador
molde individual
Bolas con nata semi montada
Buen provecho
Que rico, a mí el helado me apetece todo el año.
ResponderEliminarBesos
Hola Mariatem,laverdad es que si que el helado esta rico todo el año,sobre todo los caseros.
EliminarBesos
El helado siempre es bien recibido, de chocolate perfecto y casero mejor que mejor. Tiene una textura deliciosa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHola Clara,me alaga tú comentario,estoy contento que te guste,en casa gusto mucho el sabor de chocolate y turron.
EliminarUn abrazo
Ainssss pues que no te de pereza que ante un bocado tan delicioso la recompensa merece el esfuerzo ;)
ResponderEliminarBesinos.
Bego,que alegría verte por aquí,no tengo pereza de nada,pero como todavía no tengo heladera,lo voy dejando y por poco lo hago en en navidad.
EliminarBesitos
Hola Antuan, a mi es que los helados me chiflan y te digo que casi más los que hago en casa que los comprados,(quitando alguna excepción). Me encanta la mezcla de sabores que has hecho, tiene que estar buenííísimo. Y de cara al verano que viene, vete pensando en hacerte con una heladera, así no te da pereza y nos deleitas con deliciosas recetas como este heladito que nos has traído hoy. Gracias y besitos Ana.
ResponderEliminarAna,a mi también me gustan los helados los caseros mas que los comprado,igual que tú,haber si los reyes me echan una heladera,pero es posible que los reyes también estén en crisi.Ana a mi estos helado de varios sabores me encanta,menos el de fresa todos.
EliminarBesulines antuán
Antuan, un postre sencillamente EXQUISITO
ResponderEliminarLolines,si que es rico,me gustan las mezclas de sabores y este de chocolate y turrón nos encanto.
EliminarSaludos antuán
Hola Antuan que alegria me da el poder entrar en tu cocina pues no se si solo me pasaria a mi pero cuando intentaba meterme en tu blog me salia un virus
ResponderEliminarme voy a tu casa pues ami los helados me gustan tanto con frio como con calor
un saludo
ya me pondre al dia de tus recetas
Hola Feli, también tenia yo ganas de poder leer tus comentarios,eso que dices que te pasaba, habido varios que me lo dijeron,a mi me daba error.
EliminarBueno a mi también me gusta el helado todo el año.
Saludos
Este ya vale para Navidad y asi matas dos pajaros de un tiro !!!!!
ResponderEliminarYo si tengo la heladera y mi marido come todo el helado que sea capar de preparar pero este verano no he estado mucho por la labor, tanto es asi que compré horchata concentrada para hacerle uno y en la despensa sigue ..... cualquier dia me da el punto en pleno invierno, que me conozco!!!
Besos
Hola Teresa,no habia caido en esto de la naviada,mira por donde si no sale otra cosa ya tenemos el postre de un dia,yo para la heladera espero a los reyes,a lo mejor me hechan carbón.
EliminarBesos
Ayyy por favor!!! Ya no puedo mas con estos postres tan ricos. me encanta este helado.
ResponderEliminarTe mando un abrazo
Natalia gracias por la visita,me alegra que te guste estee helado de dos sabores.
EliminarQue pases una buena semana
Un abrazo
¡Dí que sí! Que cualquier época es buena para comerse un helado casero tan rico como este
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
Hola Javier,gracias por la visita,esta mezcla de chocolate y turron es muy rica.
EliminarUn abrazo
Un helado estupendo, creo quepara navidad después de una comida copiosa es una buena forma de tomar turrón.
ResponderEliminarBesines
Hola Bertha,pues si es una buena idea para la navidad,pero parece que el turron apetece mas cuando no lo tienes.
EliminarBesos