Esta receta la encontré en Internet, no me
acuerdo del blog que es,si el propietario
lo reconoce que me lo diga y lo pongo,
su nombrea,unque tiene algunos cambios
en las cantidades, pero la receta es la misma.
Hoy estos bocaditos han tenido buena aceptación
Muy fáciles de hacer y con una textura de mazapán
Tienen un sabor exquicito yo no se como describirlos
Ingredientes para 35 unidades de 15 a 16 grs:
250-grs de almendra molida
250-grs de azúcar blanquilla
La piel de un limón rallada de 130 grs + -
2- Unidades huevo
Batimos los huevos , con 200 grs de azúcar.
Añadimos pa ralladura de limón
Añadimos las almendras y amasamos unos minutos
quedara una textura de mazapán,
envolvemos en papel film trasparente ó lo
guardamos en un recipiente serrado y lo
guardamos en el frigorífico unas 24 horas
Pasado el tiempo hacemos bolitas de 15 a 16 grs
las rebozamos sobre el azúcar restante
las colocamos en cápsulas de papel
y las acondicionamos el placa de horno.
Las metemos en el horno, previamente
calentado a 200cº durante 10 minutos,
cuidado que no se pase el tiempo, porqué
quedaran duras
Acondicionamos en fuente
En plato para dos raciones
Buen provecho
Bueno!!!que rico!!! tiene que estar, la verdad si que son faciles,y para merienda insuperables, saludos-
ResponderEliminarHoal amiga,si que son ricos estos bocaditos,tienen un sabor que no se esplicartelo
EliminarBesos
Feliz fin de semana
mmm me guardo la receta porque soy una pasionada del limón y creo que me van a gustar :)
ResponderEliminarNeus Seguro que te gustan,porque tienen un sabor riquisimo
EliminarSaludos
Qué bocaditos más ricos, Antuán. Me encantan las almendras y con el toque de limón me gustan aún más
ResponderEliminarBesitos
Ni yo me lo cria lo buenos que estan,tienen un sabor de un limón suavito y te puedes comer media docena tranquila mente
EliminarBesos
Buen fin de semana
Un bocado estupendo, el sabor tiene que ser delicioso. Un abrazo y feliz fin de semana, Clara.
ResponderEliminarHola Clara,pues si tienen un sabor riquisimo,es que el sabor de limón y de almendra, fabuloso
EliminarUn fuerte abrazo
Feliz fin de semana
apuntado queda porque tienen muy buena pinta. y con esto seguro q sorprendemos en casa.
ResponderEliminarun saludo
MOU,MEALEGRA QUE TE HAYA GUSTADO Y COPIES LA RECETA,SEGURO QUE CUANDO LOS PRESMTES EN CASA LO VAS A SOSPRENDER.
EliminarUN SALUDO
ummm, que ricos bocaditos
ResponderEliminarLolines,muy ricos
Eliminargracias por la visita
Los mazapanes son una delicia, y estos bocaditos deben estar deliciosos, un beso paisano
ResponderEliminarEstupendo,mamen,estan ricos ricos,pruebalos y veras que sabor.
EliminarBesos
Te han quedado estupendos, el saborcito del limón quedará genial.
ResponderEliminarBesitos
Hola Marta,la verdad es que estaban muy ricos,nada mas que ponerlos desparesieron de la vista
EliminarBesulines
Seguro que estan muy ricos, no se si los tienes contados, pero me llevo un para, no me resisto, bs.Sefa
ResponderEliminarSefa los he contado tre beses y no me salian las cuentas,claro estan tan buenos que desaparesieros en un momento.
EliminarBesos y buen fin de semana
que bocadito mas rico...bess
ResponderEliminarMuy buenos Dulce,gracias por la visita
EliminarBesitos
Deben estar riquisimos, lo haré seguro.
ResponderEliminarbuen fin de semana
Jaime Riquisimos,ya me diras cuando los hagas si te gustaron.
EliminarSaludos
Que pase una buena semana
Jaime,Están quisimos,ya me dirás cuando los hagas si te gustaron.
EliminarSaludos
Que pases una buena semana
impresionante estos bocaditos te digo que me encanta el limonnnnnnnnnnn
ResponderEliminarun beso y yo tb me quedo por aqui
Hola Cristina,me alegra verte por aqui y que me haqyas devuelto la visita tan oronto,nos seguiremos viendo
EliminarUn beso
Cristina,gracias por devolverme la visita tan pronto y me alegra que me sigas,ya nos iremos viendo.
ResponderEliminarUn beso
Qué buenos para picar unos cuantos con un cafelito en la merienda, seguro que el sabor a limón los hace muy ricos
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
Javier si que tienen u sabocillo muy bueno,para comerse 1/2 docena como minimo.
ResponderEliminarabrazos
Feliz semana
Que buenos deben estar estos bocaditos. A mi todo lo que lleve limón o aroma de limón me encanta. Además no son nada difíciles de hacer.
ResponderEliminarUn abrazo y feliz semana
Nathalia,son buenisimo y como tú dices muy faciles de hacer,a mi tambien me gusta el sabor a limón pero siuavito.
EliminarUn abrazo
Que pases buena semana
jejejeje..me lo voy a tomar con humor, jejeje.
ResponderEliminarEs insoportable Antuan, el calor que hace en Priego.
Ayer en Córdoba 46º ¿Te imaginas?
Estos bocaditos me encantan, deliciosos y refrescantes.
Un abrazo.
Isabel,hay que tomarlo con humor,entre el calor y la prima esa que nos a salido,aumenta la familia y ni nos enteramos
Eliminargracia por la visita
Un abrazo
Deliciosossss, deben de estar muy ricos!!!Besitosss
ResponderEliminarHola Tara,estan muy ricos.
EliminarBesos
Seguro que pruebas uno y te comes media docena, al menos yo soy muy golosa. Besos
ResponderEliminarHola Susana,cuanto tiempo sin verte,seguro que tienes mucho trabajo,ahora que se acercan las vacaciones.
EliminarEstos bocaditos si los pruebas seguro que repites.
Besos
Que bocaditos más ricos Antuan. Me da la sensación de que tienen que ser el típico caprichito para el paladar. Gracias y besos. Ana
ResponderEliminarAna,si que son un capricho del paladar,no basta con probar uno,tiene que ser como minimo,media docena.
ResponderEliminarBesos