jueves, 14 de junio de 2012

GALLETAS DE NARANJA ( SIN AZÚCAR )


 Una alegria para los que no pueden tomar azúcar
que tambien tienen derecho,espero que gusten


Sin nada de azúcar 


Con azúcar glase
*****
Ingredientes para 25 unidades:
200-grs de harina integral
125-grs de harina de almendras
La piel de una naranja rallada
2-Cucharadotas de levadura el polvo
3-Cucharaditas de edulcorante liquido
3-Cucharadas de zumo de naranja natural
Una pizca de sal
60-grs de margarina
2- huevos enteros

Preparación

Cogemos un recipiente adecuado, si es posible
de acero inoxidable, y mezclamos la harina integral,

la harina de almendra,



añadimos la levadura,

la ralladura de naranja y la sal.

Añadimos el endulcorante,los huevos y
el zumo de naranja, qué lo habemos 
esprimido de la naranja que rallamos,removemos
 y amasamos,todo hasta conseguir una masa firme.

Masa terminada

Estiramos la masa sobre una superficie
 lisa enharinada hasta conseguir una
lamina  de unos dos milimetros.Cortamos 
 en círculos con el corta pastas ó de la
forma que mas nos guste..



colocamos en placa de horno sobre papel graso.


Precalentamos el horno a 180cº horneamos
 unos 20 ó 25 minutos,vigilar las galletas,
deben quedar  crujientes pero no tostada.


Sin nada de azúcar
Buen provecho

24 comentarios:

  1. Qué buena pinta tienen esas galletitas, Antuán. Me encantan aunque no lleven azúcar, así quedan más ligeritas
    Besitos

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    1. Carolina,eres fenomenal no hay que te pille la vez,asi siempre puedes coger las que te apetezca jajaja,bueno esto de sin azúcar es porque los que no la pueden tomar le vendra bien. y los que podemos hay otro plato que tiene azúcar glas algo es ago

      Besos buen fin de semana

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  2. Ricas y saludables yo me quedo con las que llevan azuquita blanca por encima
    soy muy golosa
    un saludo

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    1. Feli,a mi tambien me gustan mas las del azúquitas,por encima aunque las otras tambien me laas como.

      Saludos

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  3. Antuan, seguro por la pinta que tienen que están buenísimas y encima sanas. Como se suele decir, Quien da más! jaja. Gracias por la receta. Saludos Ana.

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    1. Ana,son buenas aunque son sin azúcar yo le puse a la que me hiba a comer le puse por ncima.

      Saludos y buen fin de semana

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  4. Lolines gracias por la visita

    Saludos buen fin de semana

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  5. Estas galletitas son perfectas para mi. Me gusta que no lleven azúcar y que las hayas hecho con harina integral. Muy buena propuesta.
    Un abrazo y buen fin de semana

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    1. Hola Nathalia,me agrada que te gusten esta galletas,a mi tambien me gustan,son muy buenas,a si los diabeticos tienen algos para tomar el cafélito de la tarde.

      Un fuerte abrazp
      Feliz fin de semana

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  6. Con la de recetas para intolerantes que hago yo, todavía no me he puesto a pensar en los que no pueden tomar azúcar. Me gusta mucho esta iniciativa. Qué ricas se ven!

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    1. Hola olivia,hay que pensar en todos,yo es que en el hotel me encuentro con muchos caso ,que me preguntan y los diabéticos no tenemos postre,normal mente no hay porque no suelen venir mucho, pero cuando vienen se le dice perdone pero como no lo sabíamos,mañana seguro que tienen.Gracias por la visita

      Saludos

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  7. Me gusta cuando hay recetas para todo el mundo y pensar en los diabeticos me parece genial.
    Besines

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    1. Bertha,me gusta que todos puedan comer de todo,siempre no se puede,y esta receta se adapta bien.

      Besulines

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  8. Unas galletas deliciosas, para hacerlas, ya!! Un abrazo, Clara.

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    1. Hola Clara gracias por tú visita,me alegra ver caras nuevas

      Un abrazo.Antonio

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  9. Perfectas para los que no puedan disfrutar del azúcar, con el aroma de naranja son irresistibles

    Abrazos

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    1. Pues si Javier hay que pensar en los demas,tambien tienen derecho.

      Abrazos

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  10. Una receta estupenda y seguro que quedan muy ricas.
    Saludos
    Jorge.

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    1. Hola Jorge,gracias por la visita,me alegro que te gusten,son muy ricas aunque no tengan azucar.

      Saludos

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  11. Una receta estupenda y tienes razón con los que dices, que los que no pueden tomar azúcar también tienen derecho a tomar cositas ricas.
    Ya se a quien tengo que facilitar esta receta, seguro que me lo agradece.
    Que tengas un buen día.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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    1. Jaime,es que cuando invitas algun amigo ó conocido y no sabes que es diabetico,cuando llega la hora del postre y no hay para el cae muy mal.

      Saludos

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  12. VAYA GALLETAS RICAS ; Y ADEMAS, CON LA PRECAUCION DE QUE LAS PUEDA COMER TODO EL MUNDO...
    ME PARECE UNA BUENA IDEA PARA NO LLEVARTE SORPRESAS.
    UN SALUDO AMIGO

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    1. Hola Imaginacion,gracias por la visita y comentario,es que suele pasar que estes en una reunion ó en cursoy cuando llega la hora del cafelito,siempre hay agunos que no puede tomar azúcar.

      Un saludo

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