jueves, 20 de noviembre de 2014

HOJALDRE CON JAMÓN Y QUESO

 
Hoy una merienda o aperitivo de hojaldre,uana receta
muy sencilla y al mismo tiempo muy buena,el hojaldre
hay pocos que no les guste
 

Ingredientes:
 1-lamina de hojaldre refrigerado
7-lonchas de jamón cocido
7-lonchas de queso 
1-huevo para pintar



Preparación
Extendemos el hojaldre sobre  una 
masa espolvoreada de harina,


hacemos  cuadro cuadros iguales.



Pincelamos  los bordes con huevo batido,
colocamos 2 lonchas de jamón y 2 de 
queso  intercaladas en cada cuadró, 



tapamos con el otro cuadro de hojaldre
 y sellamos con los dedos. 



Terminamos con un tenedor y pinchamos 
la superficie para que no suba mucho,
con el resto de tiras  de  hojaldre 
hacemos unos mini doblándolos y serrando
 por loe extremos.Pincelamo todo con el huevo.



Precalentamos el horno arriba y abajo
 a180cº y los tenemos unos 20 minutos
 ó hasta que estén dorados.


Ración
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

Como el hojaldre refrigerado trae dos
 láminas, prepare unas mi ni con.
1-lamina de hojaldre
3-lonchas de jamón cocido
3-lonchas de queso


Cortamos círculos con el corta pastas


  
Pintamos con el mismo huevo  de la anterior
 y colocamos el jamón y el queso igual que
 la anterior,sacando de cada 
loncha cuatro cuadros,



llevamos al horno  misma 
temperatura y tiempo


Buen Provecho

16 comentarios:

  1. en casa los hacemos también de vez en cuando y quedan buenísimos :)
    un beesito

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    1. Neus,el hojaldres es que es muy bueno y va bien con todo

      un beso,buen fin de semana

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  2. Un sencillo y buenisimo hojaldre, aunque yo lo hago grande, pero veo que asi individual queda mucho mas bonito,

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    1. Lolines yo tambien lo hago en grandes pero en esta ocación me venia mejor individual y no habia que partir eramos dos uno para cada uno

      Saludos

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  3. Muy buenos y facilitos, me encantan.
    Saluditos

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  4. ¡que rico!
    me comería una o dos ó mejor tres almohaditas.
    Tienen una pinta deliciosa.
    Besitos.

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    1. Hola Mari Carmen gracias por tú visita bien venida a este blogs,te cambio tres almohaditas por un merengue jajaja

      Besos y que tengas una buena semana

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  5. Divinos para una cenica, y con muy buena presentacion, unos hojaldres de lujo. Mil besicos amigo

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    1. Maria ba bien para una cenas,una merienda o amedia mañana.

      Besitos

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  6. Estas es que se van sin sentir, estan demasiado buenas, y ademas se hacen en un periquete, es lo mejor para una cenita ligera o improvisada, besos

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    1. Mamen se hacen en un abri y serras de ojos,teniendos la materia prima no hay ningun problema.

      Besos

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  7. En casa el hojaldre nos fascina, además jamón y queso es una de nuestras combinaciones preferidas

    Abrazos y buena semana

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    1. Si el hojaldre va bien con todo y creo que nos gusta a casi todos y es tan facil ,que no da ni pereza

      Abrazos y que tengas una buena semana

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  8. Que bueno amigo, me viene genial para comer sano por las noches, a mi hijo le gustará fijo huuuuuuuu.Bs

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  9. Hola Doris,me alegra que te guste en casa tambien gusta mucho,yo casi siempre tengo algun paquete en la nevera,

    Besos

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