Hoy tenia gana de una pizza,pero no tenia ganas de sali a comprar
y me prepare esta que es muy sencilla y muy buena
Ingredientes para el relleno:
10-grs de aceite
10-grs. de ajos picados finos
450-grs de tomate sin caldo ni semilla
3-grs de sal
150-grs de queso mozzarella
40-grs de queso palmesano
Albahaca
Preparación
Cortamos el tomate y ponemos una salten al fuego con el
aceité,
añadimos
los ajos y antes que se doren
incorporamos
el tómate´lo salteamos unos minutos,saszonamos
lo
dejamos escurrir en el colador.
%%%%%%%%%%
Ingredientes
masa para 1 pizza:
105-grs
de harina de pan
10-grs de
aceite de oliva suave
5-grs de
levadura panadera
60-grs de
leche tibia
2-grs de
sal
Preparación
Vertemos
todos los ingredientes en un recipiente adecuado,
junto con la levadura diluida
en la leche tibia
Extendemos la masa con la ayuda del rodillo y le damos
forma la colocamos en placa de horno sobre papel graso.
Pintamos
la base de aceite con un pincel,le ponemos
el queso mozarella
continuación repartimos
el tomate,
espolvoreamos
con albahaca y terminamos con unas
gotas de aceite de oliva virgen sobe los
ingredientes.
Llevamos
al horno precalentado a 250cº unos 15 minutos
Buen provecho
mas q apuntada xa hacer!!! la pinta es deliciosa!!!! me encanta!!!!
ResponderEliminarHola Sergio,te agradezco la visita y comenrario
EliminarSaludos y buen fin de semana
Antuan pero rica de verdad, teniendo esta delicia en casa para nada hay que salir a comprar nada, me ha encantado. Mil besicos amigo
ResponderEliminarMaria la verdad es que pudiendola hacer en casa,no hay que sali a comprar nada,me alegra que te haya gustado.
EliminarBesos y que tengas un buen fin de semana amiga
Antuan,se ve de lujo y desde luego muy rica y saludable.Bs
ResponderEliminarGracias Doris,me alegra vertes por aqui,
EliminarSaludos
Tiene un aspecto fabuloso...para querer repetir. La masa se ve estupenda y el relleno ni te cuento. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHola clara,me alegra que te guste,la verdad es que estaba muy rica,com tú dices para repetir
ResponderEliminarUn abrazo
Te ha quedado una pizza estupenda, me comeria un ttrocito ahora mismo.
ResponderEliminarSaluditos
Marta,comiendola es como te enteras lo buena que esta.
EliminarSaludines
Has improvisado una pina deliciosa.
ResponderEliminarGracias lolines
Eliminar,Saludos y hasta la proxima
Me gusta siempre añadirle varios ingredientes a la pizza, pero confieso que la Margarita es también una de mis preferidas, porque aunque es sencilla queda muy buena, sobre todo si como tú le pones el tomate recién frito
ResponderEliminarAbrazos y que vaya bien la semana!!!
Hola amigo Javier,tan sencilla como es esta muy buena,con el tomaate salteado ba de maravilla.
ResponderEliminarAbrazos y que tengas una buana semana