sábado, 8 de febrero de 2014

PIZZA VEGETAL CUATRO QUESOS

 
 
Hoy toca pizza casera de vegetales muy buena y digestiva
 
 
  

Ingredientes masa para 1 pizza:
105-grs de harina de pan
10-grs de aceite de oliva suave
5-grs de levadura panadera
60-grs de leche tibia
2-grs de sal
 

 

Preparación
Vertemos todos los ingredientes en un recipiente
 adecuado,junto con la levadura diluida en la leche
tibia.
Vamos mezclando con una cuchara de madera hasta
que toda la harina se haya mezclado,en ese momento
amasamos con las manos cuándo este bien amasada,la
dejamos reposar unos minutos.

$$$$$$$$$
 
Ingredientes masa para el relleno:
2-cucharada de tomate frito casero
1-cucharilla de orégano
1-cucharilla de queso parmesano molido
110-grs de calabacín en rodajas
80-grs de tomate pera en rodajas
40-grs de guisantes
50-grs queso rallado especial 4 quesos
3-grs de sal

 
 
Mientras tanto cortamos las verduras sazonamos con
sal,estendemos la masa con el rodillo y le damos forma.

 
 
 
Con una cuchara repartimos el tomate por toda
la base,espolvoreamos con queso palmesano y orégano.


 
 
Colocamos el calabacin el tomate en rodajas
 
 
 
añadimos los guisantes

 
 

Repartimos el especial cuatro quesos y llevamos
al horno precalentado
a 200cº durante 20 minutos.
 
Buen provecho

18 comentarios:

  1. que buena! me quedo con todo menos con el ultimo paso de los 4 quesos que a mi no me gustan pero las verduritas si ee!! :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Claudia,sin el queso tambien esta buena,me alegra que te haya gustado

      Eliminar
  2. Te ha quedado de lujo, me encanta la pizza casera.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias por tú visita,la pizza casera buenisima

      Besos

      Eliminar
  3. Respuestas
    1. Hola Lolines,todo lo casero es buenisimo,porque se hace con cariñi

      Saludos

      Eliminar
  4. Que hambre me esta entrando.... mandame un trozo para cenar porfa, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Mirijose,haora te lo mando por wsal que te llega mas rapido

      Besos ,feliz semana

      Eliminar
  5. En mi casa no somos de pizza, pero les voy a enviar tu receta y foto a mis hijos, los nietos, ya sabes les encanta, bsssss.sefa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sefa,seguro que a tus hijos y nietos le ba a gustar
      ,besos

      Eliminar
  6. las pizzas me encantan y si son caseras mejoorr muy buena pintaaa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Cristina,cuanto tiempo,me alegra verte por aqui,tambien me alegro que te guste la receta

      Saludos

      Eliminar
  7. Hola Antuan!. Te ha quedado una pizza de lujo y además con los ingredientes que más me gustan, vegetales y queso... Que rica!!. Que tengas una buena semana, besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Buenas noches Ana,si que es buena ,gusto mucho en casa,con ingredientes naturales y cariño sale bien.

      Feliz semana.Besos

      Eliminar
  8. Cuando hago masa de pizza siempre me cuesta luego ponerla redonda jajaja Así con tanta verdura aún más sana, en casa nos gustan mucho, sobre todo la comemos los fines de semana

    Abrazos!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Javier,ponerla redonda es lo mas facil,cuando se tiene la bola bien redonda ,se aplasta con la mano con cuidado dandole nla forma ,se termina con el rodillo dando la vuelta en redondo y esta chupado,pero la forma da igusl,lo importante es el sabor,

      Abrazo y que difrutes el fin de semana

      Eliminar
    2. Tomo nota de lo que me cuentas, porque ya te digo que nunca me sale redonda jajajaja Abrazos!!!!

      Eliminar
  9. en casa somos mucho de pizza y a mi la vegetal es una de mis preferidas

    ResponderEliminar