domingo, 17 de junio de 2018

TARTALETAS DE FRAMBUESAS

Un rico postre para este domingo de calor


Ingredientes para la masa: 4 raciones: 
100-grs de harina
50-grs de mantequilla
50-grs de almendra molida
25-grs de azúcar
1-huevo
1-cucharada de miel
-esencias de vainilla
-sal
Para el relleno
300-grs de frambuesas
100-grs de confitura de frutos rojos



Preparación
Vertemos en recipiente adecuado la
 harina,la mantequilla y el resto
de ingredientes,trabajamos con las
 manos asta que se haga una masa
que no se pegue en las manos




Hacemos una bola ,tapamos con 
papel fil trasparente
reservamos en la nevera 35 minutos



Untamos los moldes con mantequilla



 Cortamos círculos y forramos el 
molde,aplanamos por todo con la
 ayuda de un trozo de masa
que este parejo por todo,pinchamos 
el fondo con un tenedor,pintamos 
con huevo.


Llenamos con garbanzos y llevamos 
al horno precalentado
190cº durante 15 minutos


Sacamos del horno,dejamos enfriar



Sacamos los garbanzos y los 
reservamos para otra vez


Llenamos las tartaletas con las
 frambuesas limpias
y rociamos con confitura 
de arándanos calentándola
antes con 2 cucharadas de agua 



Buen provecho

12 comentarios:

  1. Unas tartaletas deliciosas te han quedado, qué ricas!!!.
    Saludos

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    1. Marta no quedo ni las migajas en el plato,estaban muy buenas.

      Saludos

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  2. Antuan, otro de tus deliciosos dulces, me encanta

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    1. Gracias Lolines por la vicita y comentario,me alegra que te gusten
      Saludos

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  3. Que buenas tartaletas, son ideales para un postre.
    Besoss

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    1. Montse ricas ricas y sencillas de elaborar

      Besos

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  4. Un postre muy rico y colorido.
    Saludos

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    1. Bbuenas tardes mariatem,me alegra verte por por aqui y leerte,gracias pòr la vicita

      Saludos

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  5. Un dulce bien bueno el de hoy Antuan.
    Un saludito

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    1. Buenas tardes Mijú,si que era bueno con unas tartaletas drujientes que sedasacian en la boca.

      Saludos

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  6. Antuan, ya veo que los domingos siempre haces un postre delicioso, como estas tartaletas, que estarán de miedo

    Abrazos!!

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  7. Hola Javier,el postre no puede faltal ningun domingo y tampoco otros dias de la semana.

    Abrazos

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