Un rico postre para terminar el
Domingos
Ingredientes para 4 unidades:
200-grs chocolate de postre
1-mango de 450grs
2-huevos
125-mil de leche
40-grs azúcar
20-grs de maicena
Aroma de vainilla
Preparación
Ponemos el chocolate en una
jarra de
microondas, cubrimos con papel fil y
fundimos en espacios cortos de
tiempo,
sacamos y removemos con una cuchara,y con
un pincel le damos una capa a
los moldes,
metemos en la nevera para que
se sequen,
le damos una segunda capa con el chocolate
tibio y reservamos de
nuevo el la
nevera,por ultimo le damos otra ligera
capa y reservamos en la nevera.
Untamos los molde con una lijera
capa de aceite
con un pincel le damos una capa a los moldes,
metemos en la nevera para que se sequen,
con un pincel le damos una capa a los moldes,
metemos en la nevera para que se sequen,
Mientras tanto pelamos el
mango,vertemos
tres partes en la picadora y guardamos el
resto para
decorar,añadimos los
huevos,el azúcar y trituramos bien.
Ponemos la leche a hervir
con el aroma
de vainilla, cuando empiece a hervir
añadimos el puré de mango y
la maicena
diluida ,removemos encima del fuego
flojo hasta que espese.
Dejamos enfriar
rellenamos las
cápsulas de chocolate
decoramos con mango picado y frambuesas.
Buen provecho
Un postre delicioso sin duda, y para comer uno tras otro, hmmm
ResponderEliminarCusndo se coje el primero no sepuede parar
EliminarSaludos
Pero que bien que te ha quedado este dulce.
ResponderEliminarMe encanta el mango.
Un saludito
Gracia. Miju laverdaes que estamuybueno
EliminarSudos
Qué rico postre!!! te han quedado geniales.
ResponderEliminarSaludos
Buenas tardes tardes marta gracias
ResponderEliminarSaludos
Antuan, a mí dame este pedazo de postre domingos, lunes, martes, cuando tú quieras, qué bueno!!!
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!
Javier no seas tan goloso que tú los comes por esos mundos mejores,jajaja
ResponderEliminarAbrazoz y bue fin de semana