Antes que empiece la navidad me apetecía algo
diferente y aquí están estos tacos de pollo muy ricos
Ingredientes
para la salsa:
70-grs de
cebolla picada
6-grs de
ajos picados
1-cucharada
de aceite
200-grs
de tomate a cúbitos
1-guindilla un
poquitos de tomillo fresco
Sal y
pimienta
Preparación
Doramos la cebolla y los ajos en cacerola
con el aceite,añadimos el tomate y
la guindilla,rehogamos unos
minutos,
salpimentamos y espolvoreamos con el
tomillo,cocinamos 10 minutos al
fuego
medio y reservamos,mantener caliente.
Ingredientes
para 5 unidades:
5-tacos
110-grs
de cebolla cúbitos
250-grs
de tomate a cúbitos
2-cucharadas
de aceite de oliva
200-grs
de filetes de pollo en tiras pequeñas
1-cucharada
de perejil picado
Queso de sándwich
(opcional)
Preparación
En una salten con el aceite salteamos
las tiras de pollo,sacar y
reservar,
en la misma salten y el mismo aceite
salteamos la
cebolla
y continuación añadimos el tomate
rehogamos unos minutos
las tiras
de pollo salteadas,añadimos
el perejil,mezclamos y retiramos.
Rellenamos los tacos al momento de servir
colocar
tiras de queso (opcional) llavar al horno
precalentado a 100 durantes5 minutos.
Servir
enplatado con la salsa aparte.
Buen provecho
Que ricos estan esos tacos, en mi casa los suele hacer mi marido y las fajitas tambien, felices fiestas Antuan, que el año nuevo traiga lo mejor para todos, besos
ResponderEliminarHola Mamen,rs muy buena la cocina mexicana.Yo tambien os deceo unas felices fiesta,
EliminarBesos
Al lado de tus tacos le ponía un buen vinito y me pegaba una cena de lujo
ResponderEliminarMis mejores deseos para estas fiestas, amigo, que las disfrutes junto a la familia
Abrazos!!!
Yo le puse al lado un rivera,como no tenia que conducir me aproveché.
EliminarAbrazos y te deceo pases muy buenas fiestas en compañia de los que mas quieres.