Hoy un postre sano y muy bueno,fruta y hojaldre
aderezado con azúcar glasé y canela en molida
Ingredientes para 4 unidades:
4-peras de 150 grs cada una + menos
1-lamina de hojaldre refrigerado
1-huevo para pincelas
Azúcar glaseé y
canela en polvo
Preparación
Pelamos las peras dejándole el
rabillo le cortamos por abajo para
que tengan base y queden pie,
espolvoreamos con azúcar glaseé y canela
Extendemos el hojaldre y hacemos 8 tiras
de 28x4 cm,
envolvemos las peras en
forma de espiral, flexionamos con
los dedos para
que se queden pegadas,
hacen falta dos tiras por cada pera.
Pintamos con yema de huevo diluida
con unas gotas de leche.
Llevamos al horno percollando a 200cº
durante 30 minutos o
hasta que
este el hojaldre dorado.
Sacamos y dejamos enfriar,
colocamos
en platos decorados al gusto y si nos
apetece espolvoreamos con azúcar glaseé.
Un super-postre.
ResponderEliminarEspero que hayas disfrutado de todas las Fiestas y que los Reyes te hayan traido muchos regalos.
LAs fiestas estupendas,pero parace que solo tenemos que comer las navidades,venga comida dulces ,turrones,y ahora los problemas para adelgasas,Espero que tu tambien lo hayas pasado bien,feLIZ AÑO
EliminarAntuán, hoy nos traes un postre rico y elegante
ResponderEliminarAbrazos fuertes, te deseo lo mejor para el nuevo año!!!!!
Lo mismo te deseo yo que el año te sea muy bueno en todos los sentidos.
EliminarAbrazos Feliz 2016
Que rico postre y muy natural.. Espero que hayais pasado unas buenas fiestas.. yo he vuelto al blog que lo tenía muy abandonado.. un abrazo a los dos!!!!
ResponderEliminarHola Barbara me alegra que cojas de nuevo el blogs y nos alegres el paladar con esas recetas tan ricas.
EliminarAbrazos FELIZ AÑO 2016
Un postre simple y rico que también puede hacerse con manzanas.
ResponderEliminarGracias por pasar a saludarme y muy buen año para ti.
Saludos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/01/una-cocina-abierta-al-jardin.html
Gracias por la visita,me alegro que te guste este postre tan sencillo y tan rico,tambien se puede hacer con manzana.
EliminarSaludos