martes, 19 de febrero de 2013

PIZZA TROPICAL


Hoy una pizza con varios sabores y esta muy rica
me encantas la mezcla  de salado y dulce

Ingredientes para la masa(una pizza de 27 cm:

200-de harina
15-grs de aceite de oliva
100-grs de leche
15-grs de levadura
4-grs de sal
Preparación
Vertemos todos los ingredientes en un récipe
ente y hacemos la masa
La trabajamos con las manos y la extendemos
con el rodillo, sobré un poquito de harina, le
damos forma y la reservamos.
Ingredientes para el relleno:
3-cucharadas de tomate frito
40-grs de jamón cocido cortado a cuadros
115-grs de piña tropical en laminas
30-grs de pimientos rojos en t

Oregao,queso palmesano, queso mozzarella

Cortamos todos los ingredientes


Estiramos la masa con la ayuda del rodillo y
 le damos forma


  
Preparación
Repartimos el tomate fritos en la base de la masa,
espolvoreamos de orégano y queso parmesano


Colocamos el  jamón, a continuación la piña

 seguidamente el pimiento en tiras.



Espolvoreamos con abundante  queso mozzarela y
la llevamos al horno precalentado a 200cº durante
18 minutos mas menos.

La sacamos  del horno y la servimos en plato de pizza.


Espero que os guste



Buen provecho

10 comentarios:

  1. Antuan admirable entrada mis felicitaciones.
    Saludos desde Abstracción texto y Reflexión

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    1. Hola José Ramón gracias por la visita y comentario

      Saludos

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  2. Hola Antuan! Me pasa lo que a ti me encantan los contrastes de sabores! Y la combinación para esta pizza me parece inmejorable tanto en color, sabor...
    Una pizza de 10! Me llevo idea! Y la pizza con masa casera...umh!
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. Sonia,La masa casera y el contraste de sabores me encanta el sabor de dulce y salado.

      Saludos

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  3. Una pizza con masa casera y una combinación de ingredientes fabulosa.

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    1. Lolines una pizza con una combinación de sabores muy rica.

      Saludos

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  4. a mi me gusta mucho ponerle piña tambien

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    1. Hola Espe,la mezcla de sabores esta muy rica.

      Saludos

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    2. Tiene una pinta increíble!! nunca le he puesto piña, seguro que el contraste es ideal!!
      Besos

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    3. Crismas,el contraste de sabores es estupendo,esta muy rica.

      Besos

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