Hoy una pizza con varios sabores y esta muy rica
me encantas la mezcla de salado y dulce
Ingredientes para la masa(una pizza de 27 cm:
200-de harina
15-grs de aceite de oliva
100-grs de leche
15-grs de levadura
4-grs de sal
Preparación
Vertemos todos los ingredientes en un récipe
ente y hacemos la masa
La trabajamos con las manos y la extendemos
con el rodillo, sobré un poquito de harina, le
damos forma y la reservamos.
Ingredientes para el relleno:
3-cucharadas de tomate frito
40-grs de jamón cocido cortado a cuadros
115-grs de piña tropical en laminas
30-grs de pimientos rojos en t
Oregao,queso palmesano, queso mozzarella
Cortamos todos los ingredientes
Estiramos la masa con la ayuda del rodillo y
le damos forma
Repartimos el tomate fritos en la base de la masa,
espolvoreamos de orégano y queso parmesano
Colocamos el jamón, a continuación la piña
seguidamente el pimiento en tiras.
Espolvoreamos con abundante queso mozzarela y
la llevamos al horno precalentado a 200cº durante
18 minutos mas menos.
La sacamos del horno y la servimos en plato de pizza.
Espero que os guste
Buen provecho
Antuan admirable entrada mis felicitaciones.
ResponderEliminarSaludos desde Abstracción texto y Reflexión
Hola José Ramón gracias por la visita y comentario
EliminarSaludos
Hola Antuan! Me pasa lo que a ti me encantan los contrastes de sabores! Y la combinación para esta pizza me parece inmejorable tanto en color, sabor...
ResponderEliminarUna pizza de 10! Me llevo idea! Y la pizza con masa casera...umh!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Sonia,La masa casera y el contraste de sabores me encanta el sabor de dulce y salado.
EliminarSaludos
Una pizza con masa casera y una combinación de ingredientes fabulosa.
ResponderEliminarLolines una pizza con una combinación de sabores muy rica.
EliminarSaludos
a mi me gusta mucho ponerle piña tambien
ResponderEliminarHola Espe,la mezcla de sabores esta muy rica.
EliminarSaludos
Tiene una pinta increíble!! nunca le he puesto piña, seguro que el contraste es ideal!!
EliminarBesos
Crismas,el contraste de sabores es estupendo,esta muy rica.
EliminarBesos