Hoy vamos con este bizcocho de zanahorias que estaba para
chuparse los dedos,espero que guste
chuparse los dedos,espero que guste
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Ingredientes bizcocho para un molde 25x18 cm:
5-huevos
250-grs de harina
250-grs de azúcar
50-grs de nueces picadas
15-grs de levadura el polvo
2-dl de aceite de girasol
250-grs de zanahorias ralladas
Ingredintes para la crema:
150-grs de chocolate blanco
15-dl de nata
Preparación
Rallamos las zanahorias y picamos las
nueces,reservamos
Ponemos la harina en un bol y en el centro colocamos los
huevos, él azúcar, él aceite de girasol, la levadura
en polvo, la zanahoria rallada y las nueces picadas.
Mezclamos bien hasta tener una masa omogenea,
Untamos el molde de mantequilla y espolvoreamos
de harina
.
Llenamos el molde. lo metemos al horno
precalentado 180cº durante 45 minutos.
Una vez cocido lo sacamos del horno y dejamos enfriar
Mientras tanto fundimos el chocolate
con la nata removiendo bien hasta que
quede una mezcla homogénea.
Cubrimos el bizcochó con la crema de chocolate blanco
Decoramos al gusto
Buen provecho
Que buena pinta!!! :)
ResponderEliminarUn carrotcake de los buenos, de los que quitan el hipo, yo aún no he tenido ganas o tiempo de hacerlo, pero lo pongo en pendientes!
Un beso
Neus,puedes hacerlo tranquila,esta riquisimo,me alegra que te guste.
EliminarBesos
Tiene una pinta fabulosa, ahora con un café con leche me iría bien un trocito.
ResponderEliminarbesos
Mila,como estamos tan lejos el café no podrás acompañarlo con este pastel jajaja,gracias por la visita.
EliminarBesos
Muy buena Antuan, con esa crema de chocolate debe ser una gozada, un abrazo
ResponderEliminarMamen si quedo lo era una gozada,estaba para chuparse los dedos.
EliminarUn abrazo paisana
Que tentación más grande, te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarBesitos
Gracias María Pilar,por la visita y comentario.
EliminarBesos
Tiene una pinta muy rica
ResponderEliminarBesitos
Hola Carolina,gracias por la visita.
EliminarBesos
Antuan, ¡¡que combinación para este delicioso bizcocho!!!
ResponderEliminarBuenas noches Lolines,si es una combinación estupenda
Eliminarquedo muy bueno.
Saludos
Un bizcocho delicioso y ese bañado tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarSaluditos
Si marta estaba de lujo,gusto mucho en casa
EliminarSaludos
Antuan con este bizcocho tan delicioso has quedado como un repostero de 1ª madre que rico con esa cremita huuuuu.Un abrazo
ResponderEliminarGracias Doris por tú comentario tan positivo.
EliminarUn abrazo
Hola Antuan, guapo tu
ResponderEliminarMe encanta el bizcocho de zanahoria, humm
mil petonets Susanna
Hola Susana,me alegra que te guste este bizcocho,es muy bueno.
EliminarSaludos
Como se agradece el paso a paso, se ve exquisito!!
ResponderEliminarBesos
Hola Crismas,también se agradece tú visita,me alegra verte.
EliminarBesos
Hola Antuan...tu siempre sorprendiendo con estas riquísimas recetas.
ResponderEliminarGracias,,,un beso.
Hola Toñi,muchas gracias por la visita,me encanta poderos leer,es lo que nos anima a seguir publicando.
EliminarBesos
Ultimamente he preparado bizcocho de zanahoria unas cuantas veces aunque hacia años que no lo cocinaba ..... soy de costumbres o no???
ResponderEliminarBesos
Buenas noches Teresa,me alegra que conozcas el bizcocho de zanahoria,la verdad es que saben muy bien
EliminarBesos
Mira que me gusta el bizcocho de zanahoria, pero nunca se me ha ocurrido acompañarlo con chocolate blanco, así que me apunto tu propuesta
ResponderEliminarAbrazos y buena semana
Javier,esta para chuparse todos los dedos,cuando lo hagas ya me diras.
EliminarUn fuerte abrazo
Hola Antuan: Menudo bizcochito, eh? Tiene una pintaza que no te digo.
ResponderEliminarMe vendría maravillosamente para acompañar el solitario y triste cafelito que me estoy tomando.
Hace tiempo que tengo ganas de hacer uno parecido. Me quedo con esta receta, vale?
Un abrazo y feliz semana
Buenas tardes Nathalia,me alegra que te quedes con la receta,la verdad es que estaba muy rico y no empalagoso de dulce,a mi me gusta lo dulce pero que empalague.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo y que difrutes la semana
Hola Antuan, que tarta tan buena. Yo hago hago mucho el bizcocho de zanahoria pero bañado de choco blanco nunca lo he probado, para lapeoxima cae. Besos
ResponderEliminarHola Susana,me alegra leerte que hacia tiempo que no publicabas nada,me alegra que te haya gustado.
EliminarBesos