lunes, 6 de junio de 2011

ENSALADA CARMINA CON PEPINOS ESPAÑOLES

 Bueno perdonar que llegue tarde,es que estuve en
Sevilla y acabo de llegar hace una hora mas o menos
no he tenido tiempo de comprar pepinos y pongo
una ensaladas  del album de cocina.
QUE TENGAMOS SUERTE Y SE SOLUCIONE
TODO LO ANTES POSIBLE


Ingredientes:
Pepino
Lechuga
Cebolla
Tomate



Preparación

Pelamos  los pepinos  y cortamos en laminas
Limpiamos la lechuga y cortamos juliana
Cortamos también la cebolla juliana fina
Limpiamos los tomates y cortamos en rodajas
Montamos la fuente con una capa de pepino
Añadimos otra capa de lechuga
Hacemos lo mismo con la cebolla
Y por ultimo ponemos  los tomates
intercalados con rodajas de pepino
Preparamos en salsera una vinagreta
con pepinillos en vinagre picados finos
Pimientos rojos  y perejil todo muy fino
Sazonamos con sal y pimienta,y añadimos
un chorreón de vinagre del que mas nos
 guste y aceite removemos para mezclar
y servimos aparte y cada uno se sirve .


QUE APROVECHE

27 comentarios:

  1. Una ensalada deliciosa, me encanta.

    Viva el pepino español.

    Un beso

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  2. muy rica y muy bien presentada, lastima que la foto no sea de mayor calidad para apreciarla mejor.
    Un abrazo.

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  3. Rica y fresquita!!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  4. Viva el pepino español!! Claro que sí!! Besotes de la Vaca!!

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  5. Muy bien!! En casa no nos gusta mucho el pepino, por eso no he hecho ninguna receta.
    Que calor debe de hacer ya por Sevilla no??
    Besos.

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  6. Deliciosa ensalada y muy colorista.

    Besitossss y viva el pepino español y olé

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  7. Hola María Pilar,gracias por pasar por mi blogs,la ensalada es muy sencilla.

    Besos

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  8. Gracias Annemineli,por tú comentario tan positivo.

    Besos

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  9. Fermin la calidad de la foto es mala,por es cogida de un archivo de ensaladas que tengo,como estuve todo el día fuera no me dio tiempo de comprar los pepinos y hacerlas fresca del día.

    Un abrazo amigo

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  10. Miri me alegra verte por España,gracias por la visita nos veremos .

    Besos

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  11. Vacapaca hay que apoyar los productos españoles que,poco a poco no lo van a estropear todo.

    Besos

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  12. Gracias Espe por la visita espero que esto de los pepinos se solucione pronto

    Saludos

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  13. Mari en Sevilla si que hace calor,pero aquí en Cadiz también pasamos alguna,bueno de la ensalada te digo que si no gusta el pepino para que vas hacer ensalada,para tirar,no están las cosas para tirar nada..

    Besos

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  14. Alsurdelsur esto de los pepinos espero que se solucione y dejen pasar camiones a otros países.

    Besos

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  15. Todos con el PEPINO de la manera que sea. Muy buena tu propuesta.
    Besos

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  16. Antuan rica, rica tu ensalada y me ha encantado la salsa para aliñar.

    El daño ya está hecho, que lástima.
    Un saludo.

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  17. Susana ahora hay que remediar el daño que nos han hecho,gracias por colaborar con tú comentario

    Besos

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  18. Isabel me alegra que te haya gustado la vinagreta,creo que estamos todos de acuerdo que el dinero que da la comunidad económica no es suficiente con todo el daño que han hecho y el prestigio por los suelos.

    Saludos

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  19. Lo importante es participar y tu ensalada esta muy rica, Bssssssss.Sefa

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  20. Muy bien Antuan hay que revindicar los beneficios de nuestros pepinos.

    Una receta muy oportuna para que todos comamos pepinos.

    Un abrazo mi cocinero favorito.

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  21. Hola Sefa si lo importante es participar y tambien.es importantes que antes de dar una noticia debería informarse mejor y no hubieran hecho tanto daño,

    Un abrazo

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  22. Lisa gracias por la visitas,si no mira,os nosotros por lo nuestro no lo hace nadie,cada uno va a lo suyo.

    Un fuerte abrazo

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  23. ESO SI ..Y QUE VIVA EL PEPINO ...que cosas tan ricas hace ...la ensalada el gazpachito , que tanto le gusta a los alemanes....jeje nada ellos se lo pierden ...MARIMI

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  24. Hola garlutti,bien benita a este blogs,te agradezco la visita,voy a visitar tú blogs que me parece que pinta bien

    Saludos

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  25. Qué bueno! yo también apoyo al pepino español, es una gran iniciativa. Me alegro de que seamos muchos actuando así.

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  26. Que fresquita y que bien presentada está,asi da gusto de comer ensaladas
    Un beso
    Toci

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