Hoy me voy a pasar un poco del régimen,esta lazaba tan rica no la puedo dejar pasar,con esta pinta que tiene no me puedo resistir,por hoy fuera régimen
Iingredientes para 4
personas:
250-grs de berenjenas limpias
150-grs de queso tranchetes
100-grs de jamón de pechugas de pavo
40-grs de mantequilla
40-grs de harina
300-mil de leche
40-grs de queso rallado
Sal y pimienta
Preparación
Untar los molde con mantequilla,
cortar la berenjenas
en laminas
finas peladas ó con la
piel yo las
puse sin pelar a cuchillo ó el que
disponga de maquina corta
fiambres
salen más parejas por todo.
Colocar una capa de
berenjena en el
fondo del molde sazonadas
con sal y pimienta
a continuación una loncha
de jamón de pavo,encima
una loncha de queso,
seguimos con berenjena,
jamón,
y queso,
Hacemos la bechamel con la mantequilla,
la harina,y la
leche,sazonamos con
sal,pimienta y nuez moscada.
cubrimos la lasaña con bechamel,espolvoreamos
con queso rallado y llevamos al horno
precalentado 190cºdurante 35 minutos más ó menos.
Buen provecho
desde luego antuan cada dia te superas. y esta vez no iba a ser xa menos.q maravilla y a la vez q sencilla. me encanta xq tiene q estar de lo mas rica.
ResponderEliminarHola Sergio me alegra leerte,gracias por la visita,es sencilla pero esta muy rica.
EliminarSalusos
Una lasaña de lujo, por un día nos podemos saltar el régimen.
ResponderEliminarSaluditos
Marta,esto del regime es un rollo y cansa mucho,todos los dia plancha,lechuga y verduras salteadas o plancha.
EliminarSaludos
Tienes toda la razón, estar a dieta es un rollo y hay que darse algún respiro. Tiene que estar delicioso, las berenjenas son exquisitas y alegran los platos. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHola Clara,Un rollo pero grande,lo bueno no lo puedes comer,perp lo peror es que despues hay que mantenerla.
EliminarUn abrazo
Antuan con esta lasaña me dejo yo el regimen de por vida jejeje, que cosa mas rica y mas bien hecha ademas la berenjena no engorda jejeje, y los demas ingredientes estan muy ricos y hay que tomarlos. Mil besicos amigo
ResponderEliminarHola Maria un poco tarde para contestar,pero mas vale tarde que nunca.
EliminarLas berenjenas muy ricas y no engosdad pero yo si.
Un abrazo
Si te saltas el régimen que menos que sea con algo tan rico como esta lasaña, a mi me chiflan, de todas maneras con la verdura y el pavo no te has pasado demasiado
ResponderEliminarAbrazos y buena semana!!!
Hola Javier,no tampoco me pase pero el queso si que tiene colecterol
ResponderEliminarAbrazos y que tengas una buena semana
Que rico!! De vez en cuando un capricho no viene mal. Imposible resistirse a un pedacito :)
ResponderEliminarUn beso
Hola crismas,gracias por la visita,me alegra que te guste
EliminarUn beso