sábado, 23 de agosto de 2014

HELADO DE NATA CON CHOCOLATE CALIENTE

Hoy un helado de nata ,muy bueno  y fácil de elaborad
espero que guste,se termino enseguida


Iingredientes para 6 Raciones:

6-yemas de huevo
200-grs de azúcar
0.8-ml de nata para montar
4-grs de azúcar  avainillado
Ralladura de 1 limón
El tapón de la botella de coitreau
Chocolate caliente


Preparación
Vertemos en recipiente adecuado las yemas de 
huevo con 100 grs de azúcar,la ralladura
 de limón el coitreau y el azúcar


Montamos  y reservamos en frió



Montamos la nata con 100 grs de azúcar 



mezclamos con las yemas,suave mente con 
una espátula de madera poco a poco de abajo a arriba.



Llenamos el molde y lo llevamos a congelas durante 
2 horas hasta que este bien congelado tapado con papel
fil de cocina


Buen provecho

8 comentarios:

  1. Madre mia que pecado! La combinación ideal! Muy bueno el paso a paso!

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    Respuestas
    1. Hola Cocinaros,me alegra que te guste,ahora con este calor apetece mucho y ademas esta muy bueno.

      Saludos

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  2. Madre mia Antuan este helado me ha enamorado como tiene que estar con ese chocolate caliente , tengo que hacerlo ya mismo. Besicos amigo

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  3. Hola amiga Maria cuando lo pruebes te va a saber a poco,es facil y muy rico.

    Besos

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  4. El helado de nata es todo un clásico y con chocolate caliente pues mucho mejor!!!

    Un fuerte abrazo, amigo!!! Me alegra verte por aquí de nuevo!!!

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  5. Gracias Javier,el helado con chocolate caliente buenisimo,nos seguiremos viendo mas amenudo.
    Amigo un abrazo muyfuerte

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  6. Gracias Barbara,por la visita

    Abrazos

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