sábado, 26 de julio de 2014

BIZCOCHO DE QUESO

Esta receta la tenia hecha y olvidada y
recopilando recetas  la encontré 
  si publicar,hace tiempo que  la hice
pero se conserva igual de buena.


Ingredientes para un molde de 28 cm:
1-Terrina de philadelphia de 300 grs
20-Cl de un licor ( Yo puse wuiski)
120-Cl-de zumo de naranja
1-Sobre de levadura royal
4-Claras a punto de nieve
4-Yemas de huevo
200-grs-de azúcar
80-grs-de aceite
200-grs-de harina
1-Yogut natural
Una pizca de sal


Montamos las claras a punto de
nieve y las reservamaos

Mezclamos el queso, las yemas y el
azúcar lo batimos bien


añadimos el aceite, el yogurt y el
 licor, lo mezclamos todo.


Añadimos la harina  y la levadura y batimos bien


cuando todo este  bien batido, añadimos
las clara montadas a punto de
nieve,se mezcla poco a poco,


 una vez bien mezclado se vierte en
 un molde untado de mantequilla


se lleva al horno precalentado
a180cº durante 45 minutos.Sacamos
del horno y dejamos enfriar



Lo dejamos enfriar, des moldamos
en un plato ó fuente redonda.
Vamos cortando cuñas


Buen provecho

10 comentarios:

  1. Muy rico este bizcocho de queso Antuan, me guardo la receta. Las tartas y bizcochos con queso me encantan.
    Que pases un buen verano, besos.

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  2. Hola mariatem,las tartas y bizcochos con queso estan muy ricas,me alegra que te guste.

    Saludos y lo mismo te deceo un fieliz verano

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  3. Me encanta el queso y me encanta tu tarta

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    1. El bizcocho de queso esta muy bueno,gracias por la visita


      Saludos

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  4. De queso? Con lo que me gustan todos los postres con queso! Lo tengo que probar! Gracias por compartir!

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    1. Hola cocinaros,es que los postres con queso estan muy buenos,gracias por devolverme la visita tan pronto.

      Saludos

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  5. Que delicia de bizcocho ya esta en mis pendientes porque es de los que me gustan seguro, el toque del queso lo tiene que hacer que sea suave y delicioso. Besicos amigo

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  6. Hola Maria,es verdad que gusta mucho los postres con queso,si que estaba suave y muy bueno.

    Besos amiga
    Que tengas una buena semana

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  7. Impresionante, pues me gusta el bizcocho y el queso así que me comería un buen trozo ahora jaja.- Feliz semana besines

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  8. Muchas gracia Anabel por esta visita y comentario me alegra poder leer tus comentarios,

    Saludos asta pronto
    Que tengas un buen fin de semana

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