martes, 10 de julio de 2012

NATILLAS DE TURRON PRALINÉ CON NATA

Hoy para aprovechar una tableta de turron  praliné  de café
antes que caduque,preparo una natillas,haber que tal quedan,al
 final quedaron muy ricas esperemos que os gusten.


Ingredientes para 4 raciones:
250-grs de turrón praliné de café
200-Ml de nata para montar
300-Ml de leche
2-Yemas de huevo
100-grs de azúcar
25-grs de Maicena
1/2-Barra de canela
La piel de medio limón
Preparación
Ponernos la leche a hervir en un recipiente de
 acero inox si es posible, con la canela y la piel de limón.


Mientras tanto montamos las yemas con el azúcar y la maicena


añadimos el turrón y mezclamos bien


A continuación vertemos sobre la leche y
ponemos al fuego muy lento y sin parar de remover,
 hasta que este  en su punto y sin espuma

Retiramos del fuego



Llenamos en cuencos  o copas de coctel
 y dejamos en el frigorífico un mínimo de tres horas.

La sacamos del congelador una hora antes de consumir.
Montamos la nata y con la ayuda de una manga
pastelera con boquilla rizada cubrimos las natillas
 o ponemos solo un poquito, decoramos al gusto.
Buen provecho

13 comentarios:

  1. Antuan se me hace la boca agua! Que rico tiene que estar!. Te la copio, gracias y besos. Ana

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    1. Hola Ana,esta muy rica y hay que sacar,lo que tengamos en la nevera antes que caduque,que la cosa no esta para tirar nada.

      Besos

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  2. mmmm... estas natillas se ven riquísimas y además resultaron ser una receta de aprovechamiento, así que mejor que mejor.
    Un abrazo y que tengas una linda tarde.

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    1. Nathalia,hay que aprovecharlo todo,no se puede tirar nada.

      Un abrazo y que tengas una buena semana

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  3. Antuan solo se me ocurre decir ..........¡¡¡¡QUE DELICIA!!!!!

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    1. Gracias Lolines por la visita y comentario

      Besos

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  4. Unas natillas deliciosas, tienen que estar riquisimas.
    Besitos

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    1. Hola Marta,si que estan suabitas de dulce muy ricas

      Besos

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  5. Esas natillas deben estar de pecado Antuán
    Besitos

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    1. Buenas tardes Carolina,están para chuparse los dedos

      Besos

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  6. ¡¡hola¡¡
    he venido a darte las gracias por tu visita y de paso a dar un vistazo a tus recetas


    ¡¡besos¡¡

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  7. Gracias Lola por pasarte por mi blogs,ya me dirás si te ha gustado

    Besos

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  8. Hola hace tiempo que no coincidimos,decirte que estas natillas se ven fantasticas.Un abrazo

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