SOPLILLO SEGOVIANOS

Hoy Mirando des Libro de cocina regional en contre esta receta de soplillos y me gusto enseguida me puse en marcha.

Nota

De Cuando empiecen a calentarse vereis Que el Aceite venta y Empieza a hervir, Pero al Terminar la cocción en sí Quedan secos, DEJAR Enfriar Sacar estafa Cuidado Que hijo muy Frágiles y sí Rompen estafa facilidad.

 

 

Ingredientes párrafo 16 unidades:

4 yemas de huevo

125 grs de harina

200-grs de Aceite de oliva
La piel de un  rallado

25 ml de anís dulce

25 ml de vino blanco

1 cucharadita de canela molida

Azúcar espovoreal

 

 

Preparación

Freir el Aceite En Una Salten estafa

 piel de limón, Enfriar DEJAR, La Receta

solista orijinal freir Pone el Aceite,

Pero párrafo Darle Un Poco mas de sabor

le frio tres Trozos de piel de limón

 

En Un Recipiente adecuado, verter 

las yemas y Trabajar Con Una 

Cuchara de Madera a, continuacion 

ESQUEMA Añadir el Aceite, Con La rapadura

 de la ONU Limón y removedor, COMO 

Sí se tratara de HACER Una mayonesa,

ESQUEMA Añadir el vino, el anís y la canela.

 

Unis  las salsa agregar la harina Poco

 A Poco Y mezclar Todos Los Ingredientes

 

 

. Moldear los Trozos de masa Con La 

Ayuda De Una Cuchara, disponerlos 

En Una Bandeja de horno cover 

vegetal de Papel 

no ponerlos bronceado COMO juntos 

yo PORQUE CRECEN Un Poco y sí pegan.

Cocer el los soplillos baño El Horno 

precalentado a 185C º Durante 20 minutos.

Despues de cocidos espolvorear 

con  azúcar glass.

 

  

 Espero Que os gusten estan muy buenos