Hoy vamos con estos pastelitos de hojandre que
gustan a la malloria
es facil de hacer y mas facil de comer.
Ingredientes para 14 unidades:
1-Lámina
de hojaldre fresco (de mercadona)
80-grs
de manzana Golden en láminas,sin piel
50-grs
de uvas pasas enteras
50-grs
de orejones picados a cuadritos
15 grss
de piñones enteros
24-grs
de azúcar moreno
1-huevo
para pintar
Preparación
Vertemos,los
ingredientes en un cuenco,añadimos
el azúcar y mezclamos bien con una cuchara.
el azúcar y mezclamos bien con una cuchara.
Reservamos
Espolvoreamos
la mesa de harina extendemos
el hojaldre y estiramos con el rodillo,para que
no quede muy gruesa.
el hojaldre y estiramos con el rodillo,para que
no quede muy gruesa.
Cortamos
círculos con un cortapastass,si lo
tenemos y sino con un
tenemos y sino con un
plato de los del café con leche.
Repartimos
el preparado entre todos los círculos
cerramos en forma de empanadilla, humedecemos
los filos con agua y pegamos,cerramos bien con
los dedos o con la ayuda de un tenedor.
Pintamos con la llema de huevo sisluida con
una
cucharaditas de leche,llévanos al horno
Precalentado 180ºc durante 15 minutos
dejamos enfriar y
espolvoreamos con azúcar glasé.
Buen provecho
