Hoy con la misma receta tres saboress,el mismo
procedimiento y las mismas cantidades,solo varia el sabor
Igredientes:
250-grs de
manzana-piña o melocotón
3-huevos
1-yogur natural
375-grs de harina tamizada
200-grs de azúcar
125-grs de aceite
de oliva suave
Ralladura de 1
limón
1-sobre de
levadura en polvo (royal)
30-grs de almendras
Azúcar glasé para
espolvoréar
Vertemos los huevos y el azúcar
en un recipiente
adecuado batimos hasta que este bien montado
añadimos el aceite y mezclamos
agregamos el yogur y volvemos a mezclar
Vertemos la harina y lalevadura poco a poco
hasta conseguir que no queden grumos y este
todo mezclado
Lavamos
la manzana,pelamos y troceamos
en laminas
gruesa
Rociamos
con dos cucharadas de azúcar y
caramelizamos un poco al fuego mediano.
añadimos las manzana caramelizada mezclamos
bien poco apoco.
Forramos el fondo del molde con papel sufurisado
y
vertemos el contenido de la masa. Cubrir con las
almendras fileteadas obcional.
Lleva al
horno precalentado 180 ºc unos 40
minutos.
sacar del horno dejar enfriar, desmoldar y espolvorear
con azúcar glasé si os apetece
Este de manzana
Manzana
Piña
De piña cortado
Melocotón
Melocotón cortado
Buen provecho
